İnek Salamura Peyniri (Şirden Mayalı – Malatya Usulü) 4 Kg

İnek Salamura Peyniri (Şirden Mayalı – Malatya Usulü)

Yöresel Ustalığın Sofranıza Yansıması

Malatya'nın köklü peynir geleneğini yaşatan bu özel salamıra peynir, tamamen inek sütünden, doğal şirden mayası kullanılarak ve Malatya usulüyle özenle üretilmiştir. Yöreye özgü salamıra yöntemi ve uzun süreli olgunlaştırma süreci sayesinde peynirimiz, suda erimeyen, tok yapılı ve yoğun aromalı bir lezzete sahiptir.

Öne Çıkan Özellikler:

• ✔️ %100 Doğal İnek Sütü

• ✔️ Doğal Şirden Mayası ile Fermente

• ✔️ Malatya’ya Özgü Geleneksel Salamıra Tekniği

• ✔️ Suda Erimeyen, Tok ve Yoğun Doku

• ✔️ Doğal Olgunlaştırma – Katkısız Lezzet

Malatya usulü salamıra yöntemiyle hazırlanan bu peynir, yüksek ısıya karşı dayanıklılığı sayesinde ızgara, kahvaltılık, salata, ya da meze olarak kullanım için oldukça uygundur. Her lokmasında geleneksel üretimin izlerini ve doğal süt lezzetini hissettirir.

Yöresinden İlham Alan Gerçek Bir Lezzet

Malatya’nın peynir üretim geleneği, şirden mayasının eşsiz katkısı ve salamıra tekniğiyle birleşerek bu özel ürünü ortaya çıkarıyor. Sofralarınıza hem doğallığı, hem de yöresel birikimi taşıyoruz.