Malatya Buğdayı 1 kg

Malatya’nın Meşhur Yerli Buğdayı

Ata Tohumundan, Saf ve Doğal

Malatya’nın bereketli topraklarında, nesiller boyu korunmuş yerli ata tohumlarıyla yetiştirilen meşhur Malatya buğdayı… Kimyasal gübre, ilaç ya da hibrit tohum kullanılmadan, sadece doğanın sunduklarıyla büyür.

Taneleri dolgun, aroması güçlü, besin değeri yüksek olan bu buğday; hem Anadolu’nun geleneksel mutfağında hem de modern sağlıklı beslenme alışkanlıklarında özel bir yer tutar.

Biz Malatyalılar buğdayı sadece un yapıp ekmekte kullanmayız; kaynatıp balla yeriz, aşureye katarız, keşkek yaparız, bazen sadece buğday çorbası pişiririz.

???? Kullanım Alanları:

✔️ Un, bulgur, yarma yapımında

✔️ Kaynatılarak tatlı ya da çorba olarak

✔️ Keşkek, aşure ve geleneksel yemeklerde

✔️ Ekmek, bazlama ve lavaş üretiminde

✔️ Filizlendirilip buğday çimi olarak tüketimde

???? Öne Çıkan Özellikler:

➤ Malatya’ya özgü yerli tohumdan

➤ Katkısız, ilaçsız ve saf

➤ Doğal yöntemlerle hasat edilmiş

➤ Tam taneli, temizlenmiş ve elenmiş

➤ Yüksek lif ve doğal protein kaynağı

Gerçek buğday lezzetini arayanlara, geçmişin saflığını bugünün sofralarına taşıyoruz.